Назад   
   GOR    

   Предыдущий рецепт   
    Басбуса   
   Ctrl + ←    
Рецепт 128 из 166
   К списку рецептов   
Все рецепты
   Ctrl +  ↑    
   Следующий рецепт   
   Капустка «Пальчики оближешь»    
   Ctrl + →    

Торт кубик-рубик

Состав:

крем:

творог,

сливки,

йогурт без добавок(можно было персик маракуя, но у меня не оказалось такого)

сахар, +сгущенка (все в произвольных кол-вах, так чтобы вкусно было), извините просто всегда на глаз, как привыкла)

Приготовление:

готовим бисквит в форме квардата, по любому любимому рецепту

все взбиваем венчиком до кремообразного состояния, состояние-густое, чтобы мазалось, но не растекалось везде)

груши, спелые-спелые

суфле: сливки ,творог и сахар также смешиваем, 1 персик нарезаем кубиками + желатин для закрепления

суфле я делала в отдельной квадратной формочке, потом после "схвачивания" обрезала излишки и придавала форму квадрата

итак, у меня было 4 слоя бисквита, суфле готово можно начинать сборку

бисквит, потом крем, дальше грушами выкладываем слой, груши спелые сладкие и дают сок(у много, можно даже не пропитывать сиропом коржи)

дальше опять крем, потом бисквит

опять крем, достаем из холодильника наше суфле подрезаем выкладываем сверху, дальше корж и повторяем все заново

после все поливаем шоколадной глазурью не жалея, а квадратики делаем из марципана и пищевых красителей

вот в разрезе


    Версия для печати   

Последнее изменение страницы: среда, 14 февраля 2018 года, 16 часов 06 минут.

© Павел  Гладилов, 2020